如果说您要来天津计划一场文化之旅，

除了前几天我们提到的“津门非遗”，

今天小津继续带您逛天津，

我们一起来寻找“最深”处的天津。

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正兴德茶叶

在天津，提到茶就不得不提到“正兴德”。正兴德茶庄位于北马路1号，是天津有名的百年老店。

（位于劝业场对面的正兴德茶庄旧址）

茶庄由天津八大家之一的穆家（文英）创办，最初经销一些来自湖南、湖北的绿茶及安徽的大叶茶，同时兼售鼻烟。到了穆家第三代穆时荣期间，在茶叶外包装首次使用“绿竹”作为商标，图案中有绿竹、行云、流水，素雅大方，“绿竹”茶在海内外市场上均享有盛誉。

（天津老正兴茶庄）

后来正兴德研制出有自己特色的花茶—茉莉花茶，清香无比，沁人心脾。正兴德选取茉莉花很有讲究，通常是100斤茶需放160斤茉莉花进行窨制，窨制4-5次才能成形。所以这样制作的茶叶即使3杯过后依然留有醇厚的茉莉花香。2006年正兴德的茉莉花茶生产加工工艺被纳入北京非物质文化遗产。

茶庄不仅突出花茶特色，而且经营的品种非常齐全。这里有花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶七个大类几百个品种。

来到正兴德，你还可以休憩静坐，赏茶道文化，并喝上一杯茶艺师精心烹制的茶品，将生活中的烦恼抛至脑后，这也许就是茶中的生活哲学，恬淡、惬意，而在正兴德的老店之中，或许还有一股历史的味道。

部分门店地址：

1、河西区双水道16号

2、河北区容彩里4号楼底商

3、河东区靖泰里小区靖泰里11

4、东丽区振华东里1号楼底商

联升斋

如今刺绣在中国，已有了两三千年的历史。而其中，天津联升斋以其独特的传承和技艺，成为了北方精致刺绣的领头者。

“联升斋”由来

清朝皇家的钟爱，使苏绣成为了当时的流行时尚。晚清末年，担任女子绣工科总教习的苏绣能手沈寿从宫廷来到天津开设学习班。1893年，一家刻着“联升升财财恒足矣，斋济济利利莫大焉”对联的衣帽店在估衣街开业，这家店日后便被称呼为“联升斋”。

（沈寿）

联升斋在继承了苏绣的精髓之外又大胆创新，独创的“小交叉旋转针法”，使得在刺绣的表现力上，可以更加生动得表现出物体的质感和光泽。但对于一幅绣品来说，绣制已经是它诞生的最后一个步骤了。联升斋的每一幅刺绣，都是从一根称呼为“一毛”的丝线开始。

（联升斋的刺绣作品）

所谓“毛”，是界定丝线粗细的一个等级。“一毛”最细，为一根蚕吐丝。联升斋的刺绣作品，以使用三、四毛的丝线居多，并且不管是丝线还是底料，联升斋都只以纯正桑蚕丝为原料，保证了每一幅绣品的绝对真材实料。

联升斋对刺绣的用心之重，使它在北方刺绣行业中成为翘楚。而后联升斋又大胆改革、大胆创新、大胆尝试。如今，包括传统花鸟风格，联升斋已掌握有油画、照片、云雾、金属等多种风格的绣制技术，将刺绣这门工艺美术，以更加丰富多彩的形式表达出来。

如今，在古文化街内，联升斋已建起了刺绣博物馆以作科教宣传。除此之外，联升斋还经常参加各种非遗讲座活动，将非遗带进校园，与美术学院的学生合作创新。

地址：南开区古文化街内