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做饭防溢三法

 

一、 烧稀饭时,只要往锅里滴几滴芝麻油,开锅后用中小火煮,就不外溢。

二、用电饭煲煮饭,只要提前2至3小时把米洗净,放在适量的水中浸泡,就能避免米汤外溢。

三、煮粥时,先淘好米,待锅半开时(水温50至60℃),再下米,即可防止冒锅外溢。

来源:北京晚报

 

发布时间:2009/10/30 11:09:00

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